Bonjour Provence(ボンジュール・プロヴァンス)

………南仏「プロヴァンス」に思いを馳せ、南阿蘇村の大自然の中に 独自のスタイルでカフェ・レストランをオープンして20年。 熊本地震を機に新たな一歩を踏み出した『ボンジュール・プロヴァンス』。   report index…

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懐水集

築百年ほどの古民家を人の手と和紙の力で再生し、 歴史や文化の尊さ、そして自然や人の力を五感で感じる施設にリノベーション。 和紙が織りなす独創的な空間が広がる宿とカフェ「懐水集(かいすいしゅう)」。 report inde…

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ひばり工房・hotdog&drinkヒバリカフェ

ひばり工房・ヒバリカフェ

初代から受け継ぐ伝統の製法と味を貫き、世界で金賞を受賞したソーセージ・ハムを礎に、ホットドッグカフェや納屋を改装したガレージをプロデュースし、 田舎の魅力を独創的な遊び心で発信する。 report index プロローグ…

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アースデイ・マーケットくまもと

旬の無農薬野菜、無添加のパンやスイーツ、無添加調味料など、 地球と体に健康な食品や手造り雑貨が集う『アースデイ・マーケットくまもと』。 つくる人・食べる人の距離が近くなることで、日常の食卓がより楽しくなる。 report…

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プリンスアイスワールド J-POPS! 熊本公演 レポート

プリンスアイスワールドでは初めての熊本公演が開催された。 世界を舞台に活躍するスケーターが、 J-POPSの名曲にのせて華麗な演舞で観客を魅了。 スケーターと観客がシンクロする氷上のミュージックファンタジーで、 熊本に感…

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山鹿温泉『八千代座・山鹿灯籠踊り』見学と周辺散策

『八千代座・山鹿灯籠踊り』見学と周辺散策

「豪華絢爛」江戸時代の歌舞伎劇場造りの芝居小屋『八千代座』を中心に、 山鹿の伝統芸能と文化にふれ、 山鹿温泉近隣に残る「豊前街道」の歴史ロマンに浸るぶらり旅! report index プロローグ 山鹿と灯籠と豊前街道 …

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石窯Pizzeria&Cafe HARVEST(ハーベスト)

自家製石窯PIZZA ハーベスト HARVEST

熊本県美里町の自然が育んだ、小麦・水・無農薬野菜を使用したPizzaをはじめ、 パスタや自家焙煎コーヒーなど、オリジナルメニューがそろう、 自然に寄り添って生きる”田舎暮らし”をそのまま表現した …

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のほほんcafe ボア・ジョリ

 壁一面の大きなガラス窓からのぞく「イギリスの田舎暮らし」 をイメージした花木豊かな英国風ガーデンと、 降り注ぐ陽光がおりなすやさしい空間が印象的なカフェ report index イギリスの田舎暮らしがコンセプト  今…

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