五ヶ瀬町の料理教室と民泊『CORASITA(コラシタ)』 山深い五ヶ瀬町でイタリア料理研究科が運営する キッチンスタジオ「CORASITA(コラシタ)」。 自ら手塩にかけて育てたトマトをメインに、地元の食材・身近な食材を使用しながら 「日常」と「特別」を意識した食卓を演出する技… 続きを読む
ゲストハウス LAMP(ランプ)豊後大野 祖母山の麓にひっそりと佇む廃校をリユースした『ゲストハウスLAMP豊後大野』。 異国情緒あふれる建築物と雄大な自然が創造する非日常的な空間に磨きをかけ、 ITを駆使した地域活性化を目指す。 report index … 続きを読む
懐水集 築百年ほどの古民家を人の手と和紙の力で再生し、 歴史や文化の尊さ、そして自然や人の力を五感で感じる施設にリノベーション。 和紙が織りなす独創的な空間が広がる宿とカフェ「懐水集(かいすいしゅう)」。 report inde… 続きを読む
かどぱん・たけた駅前ホステルcue(キュー) 竹田を愛する地元人と、この地に魅了された移住者たちが集い、 古民家再生の新たなプロジェクトを立ち上げて生まれた、食・土産・宿の複合施設。 ここでしか体感できない食や商品で竹田市に新たな息吹をもたらす。 report in… 続きを読む
中九州の風景01 杖立温泉鯉のぼり祭り 熊本県の最北端にある温泉地「杖立温泉」で、『第38回杖立温泉鯉のぼり祭り』が2017年4月1日(土)~5月6日(土)まで開催されています。今年の杖立川の大空にかかる鯉のぼりの大群舞は、さまざまな思いが込められています。 … 続きを読む
山鹿温泉『八千代座・山鹿灯籠踊り』見学と周辺散策 「豪華絢爛」江戸時代の歌舞伎劇場造りの芝居小屋『八千代座』を中心に、 山鹿の伝統芸能と文化にふれ、 山鹿温泉近隣に残る「豊前街道」の歴史ロマンに浸るぶらり旅! report index プロローグ 山鹿と灯籠と豊前街道 … 続きを読む
Life design shop Areas(エリアス) 日田市に息づく伝統文化と職人技を独創的な発想で結びつけ、 オリジナル商品を企画・プロデュース。 さらに、国内外から厳選したアイテムを合わせて “生活をトータルでデザイン”する、 家具・雑貨販売&カ… 続きを読む
cafe+antiques KOKOPELLI(ココペリ) 古き良きものを大切にした暮らしの空間で、オーナー自らが農作業をし育てた オーガニック麦や米を用い、体に安全で良質な食を提案する、 アンティーク古民家カフェ『cafe+antiques KOKOPELLI』 report … 続きを読む
高千穂離れの宿 神隠れ 1930年創業の老舗旅館『かみの家』が移転し2014年4月に新しくオープン! “華鳥風月”をテーマにデザインされた和モダンな 「離れ」全8室から成る隠れ家的旅館。 report index &nb… 続きを読む
潮香ノ宿 髙平屋 美しい海と漁師町で知られる北浦ならではの絶景を一望! 港の空気を五感で感じながら自然の恵みが詰まった磯料理を ゆったりと堪能できる断崖絶壁に佇む隠れ家的旅館。 report index 港の風景を一望する断崖絶壁に佇む隠… 続きを読む