地元高校と道の駅北川はゆまの「コラボスイーツ」
2013年に、「私立延岡学園高校」と「道の駅 北川はゆま」が協力して地域のたまごや県産食材を使ったスイーツ「のべがくプリン」が開発され、「道の駅 北川はゆま」で販売されています。
地元の学生が、地域振興のために若さあふれるアイデアと技術を駆使して完成させた「のべがくプリン」は、クリーミィで濃厚な味わいに仕上がりました。専門家からも「完成度が高い」と高評価で、地元でも愛されるスイーツです。
同校には調理科があり、北川はゆまで不定期に開催されるイベントにおいて、生徒たちが作ったスイーツやだし巻き卵などが販売されています。
のべがくプリンが購入できるお店はこちら
